芒果酸奶雪糕怎么做

夏天来临，最适合吃的就是冰凉可口的雪糕了。今天我要介绍一款简单又美味的芒果酸奶雪糕的制作方法。下面就跟着我一起动手吧！

材料准备

1. 新鲜芒果 2个

2. 酸奶 250克

3. 纯牛奶 150克

4. 细砂糖 50克

5. 雪糕模具 若干

步骤说明

第一步：准备材料及器具

首先，我们需要将新鲜的芒果洗净、去皮、去核，并切成小块备用。此外，还需要准备好适量的酸奶、纯牛奶和细砂糖。同时，也需要准备一些雪糕模具。

第二步：制作芒果泥

将切好的芒果块放入搅拌机中，加入适量的纯牛奶，然后搅拌成细腻的芒果泥。如果你喜欢口感更加顺滑，也可以将芒果泥过筛一次。

第三步：制作芒果酸奶液

在一个容器中，将酸奶倒入，并加入适量的细砂糖。然后搅拌均匀，直到糖完全融化在酸奶中。

第四步：混合芒果泥和酸奶液

将制作好的芒果泥和酸奶液混合在一起，搅拌均匀。这样就得到了我们的芒果酸奶雪糕原料。

第五步：倒入模具

将混合好的芒果酸奶液倒入雪糕模具中，注意不要装得太满。之后轻轻敲击模具，使其中的气泡尽量排除。

第六步：冷冻

将装有芒果酸奶液的模具放入冰箱中冷冻6小时以上。最好是隔夜冷冻，以确保雪糕的口感和质地。

小贴士

1. 如果你喜欢更加浓郁的芒果味道，可以适量增加芒果的用量。

2. 如果你喜欢甜一点的口感，可以在酸奶中加入更多的细砂糖。

3. 雪糕模具可以根据个人喜好选择不同形状和大小。

总结

经过几个简单的步骤，我们就可以制作出美味可口的芒果酸奶雪糕了。这款雪糕既清爽又健康，是夏天消暑必备之物。快来动手试试吧！

希望大家都能成功制作出自己心仪的芒果酸奶雪糕，并在夏日里享受到它带来的清凉和满足感。愿你们度过一个美好而愉快的夏季！