介绍

烘焙是一项越来越受欢迎的技能，许多人想学习如何制作美味的蛋糕、面包和甜点。然而，如果您没有经验或知识，可能不知道从何开始学习。因此，在这篇文章中，我们将分享一些关于学习烘焙的信息。

为什么要上烘焙学校？

许多人喜欢在家里自己尝试做蛋糕和面包，但是，如果您想成为一名专业的烘焙师或者想以后在餐厅工作，那么参加一个专业的烘焙学校就是值得考虑的。在这里，您可以接受专业培训，并且有机会与其他志同道合的人交流和分享经验。

哪家好？

下面列出了几所值得考虑的烘焙学校：

1. Le Cordon Bleu Paris

Le Cordon Bleu Paris 是世界上最有名的烹饪和酒店管理学校之一。该校提供各种短期和长期课程，其中包括烘焙课程。学生将学习如何制作各种法国面包和甜点，以及如何制作巧克力和糖果。

2. Institute of Culinary Education

位于纽约的 Institute of Culinary Education 是美国最受欢迎的烹饪学校之一。该校提供多种烘焙课程，从基础到高级都有涵盖。学生将学习如何制作各种蛋糕、面包、饼干等甜点，并且可以获得专业认证。

3. The French Pastry School

The French Pastry School 是芝加哥一所专门为糕点师设计的学校。该校提供几个不同的程序，例如 8 周的 L'Art de la Patisserie 程序，它涵盖了从基础到高级的所有内容，包括制作松饼、水果塔、马卡龙等甜点。

总结

参加一个专业的烘焙学校是成为一名成功的烘焙师或者在餐厅工作的关键。无论您是想成为职业烘焙师还是只是想提高自己在家制作糕点的技能，这些学校都可以提供您所需的知识和技能。希望这篇文章对于您选择一个好的烘焙学校有所帮助！