草莓味的蛋糕怎么做

草莓味的蛋糕是一道美味可口的甜点，制作方法也非常简单。下面我们来介绍一下具体的步骤。

材料准备

1. 面粉 200克

2. 细砂糖 150克

3. 鸡蛋 4个

4. 泡打粉 1茶匙

5. 盐 1/4茶匙

6. 油 60克

7. 牛奶 100毫升

8. 草莓酱适量

步骤

1、将干性材料混合搅拌均匀

将面粉、泡打粉和盐混合在一个碗中，用筛子过滤掉面粉中的结块，确保干性材料没有颗粒。然后加入细砂糖，轻轻搅拌均匀。

2、打散鸡蛋并加入油和牛奶

将鸡蛋打散，加入油和牛奶，轻轻搅拌均匀。

3、将湿性材料与干性材料混合

慢慢地将湿性材料倒入干性材料中，同时用手动或电动搅拌器低速搅拌。确保所有的材料都彻底混合在一起，但不要过度混合。

4、加入草莓酱

当面糊均匀时，加入适量的草莓酱，并再次轻轻搅拌均匀。

5、烤制蛋糕

将面糊倒入预先涂油的蛋糕模中，放入已经预热至180℃的烤箱中。在45分钟后取出并进行冷却。

小结

这样就做好了美味的草莓味蛋糕。如果你喜欢更甜一点的味道，可以在表面撒上一层细盐巴或者雪花粉。最后，享受这款美食吧！