冰淇淋是夏天最受欢迎的甜品之一，无论是在商店还是自己家里制作，都能让人感到清凉愉悦。但是有些人可能觉得制作冰淇淋很难，需要很多材料和工具，其实不然。下面我们来分享一下最简单的冰淇淋做法。

首先需要的材料只有两种：鲜奶油和甜炼乳。这两种材料都可以在超市或者网上购买到。然后就可以开始做了。

第一步，将鲜奶油倒入一个大碗中，用手持电动打蛋器将其打发。打发的过程中应该注意掌握好时间和速度，以免过度或者不足。

第二步，在打发的鲜奶油中加入适量的甜炼乳，并继续使用电动打蛋器拌匀。甜炼乳可以根据个人口味适当增减。

第三步，将拌好的鲜奶油倒进一个密封容器中，并放入冷冻室冷冻。每隔半小时左右取出来搅拌一次，以防止结冰。

第四步，重复上述操作直到冰淇淋完全凝固成型。这个过程一般需要3-4小时左右，具体时间会因空调温度和湿度等环境因素而有所不同。

最后，取出冰淇淋，用勺子挖出适量的放在碗里即可食用。如果喜欢其他口味可以加入巧克力、水果或者坚果等配料进行调味。

总之，制作冰淇淋并不需要太多的材料和工具，只需要鲜奶油和甜炼乳就可以轻松搞定。尝试制作自己的冰淇淋吧，享受清凉夏日带来的美好！