福建是一个美食之都，不仅有海鲜、山珍、草菇等丰富的食材，还有许多特色糕点小吃。这些小吃以其独特的制作工艺和口感，深受人们喜爱。

下面就让我们来看看福建的特色糕点小吃有哪些：

1. 福州酥饼

福州酥饼是福州最著名的特色小吃之一，外皮金黄酥脆，内馅松软甘甜。它采用优质的白砂糖、芝麻、油等原料制成，并经过严格的挑选、筛选、搭配而制成。每逢佳节或重大喜庆活动时，都会有人在家中亲手制作这款美味可口的小吃。

2. 闽南沙茶面

闽南沙茶面是一种传统的闽南地区特色美食。它以豆腐干、虾皮、肉末等为主要原料，加入多种辣椒和调料精心制作而成。这道菜味道鲜美、香辣可口，汤浓面劲，是很多福州人的最爱。

3. 水晶肉粽

水晶肉粽是一款以糯米和肉为主要原料制作而成的小吃。它采用优质的糯米和肉类，经过精心调配后，在竹叶中包裹而成。这款小吃颜色透明、口感软润，馅料鲜美可口，是很多人儿时的回忆。

4. 厦门沙茶面

厦门沙茶面是一种以牛肉、虾皮等海鲜为主要食材，加入沙茶酱、蒜泥、豆瓣酱等调料制作而成的美食。这道菜味道香辣可口，汤浓面劲，深受广大食客喜爱。

5. 潮州炒粿条

潮州炒粿条是一款以粿条为主要原料制作而成的小吃。它采用优质的面粉和配料制作而成，经过独特的工艺和调味后，口感鲜美、软糯可口，是很多福建人的最爱。

以上就是福建特色糕点小吃的一些介绍。这些小吃除了在当地享受之外，也可以通过网络购物等方式来尝试品尝。相信这些福建特色小吃一定能给你带来不一样的味觉体验。