凤阳有什么好吃的小吃

凤阳是安徽省的一个县级市，位于淮河流域的南部，素有“苏皖咽喉”之称。这里不仅风景秀丽，还有许多美食。下面就为大家介绍一些凤阳有名的小吃。

狸猫蛋

狸猫蛋是凤阳非常有名的特色小吃之一。它是由松花蛋和鸭蛋混合制成，外面裹上麦粉、面粉等材料，再放入油锅中炸至金黄色。口感酥脆，味道香醇。这种小吃在当地十分受欢迎，每到节假日或集市上都会有不少人排队购买。

马蹄饼

马蹄饼是凤阳很受欢迎的传统小吃之一。它由米粉和豆浆等原料制成，并加入了适量的白糖、芝麻、桂皮等调料。将这些材料搅拌均匀后，在铁板上摊煎成薄饼，口感香脆，豆香浓郁。这种小吃在凤阳的早餐摊上很常见，许多人都会选择它作为早餐。

油茶

油茶是凤阳非常有名的一种特色小吃。它由花生、芝麻、米粉等原料制成，在放入研磨机中搅拌成泥状后，加入适量开水搅拌均匀。最后再加入食盐和大葱末等调料即可。这种小吃味道浓郁，口感丰富，是当地人喜爱的美食之一。

草头圈

草头圈是凤阳传统的小吃之一。它由面粉、白糖等材料制成，外形像一个“草头”，故得此名。这种小吃口感松软、绵密，并带有淡淡的甜味。在凤阳的街头巷尾，你可以看到很多老年人手里拿着一个草头圈儿，一边走路一边品尝着这道美食。

结语

以上就是凤阳有名的一些小吃，每一种都不同于其他地方的美食，味道独特鲜美。如果你有机会来到凤阳，不妨去品尝一下这些小吃，相信它们会让你流连忘返。