芋泥是一道非常受欢迎的甜品，它由煮熟的芋头捣成泥状后加入适量的牛奶、糖等调料制作而成。芋泥不仅口感丰富，而且营养价值也很高。那么，芋泥可以做什么美食呢？下面我们来看看。

1. 芋泥酥

将芋泥和面粉混合后搓成一个个小球，再油炸至金黄色即可。这款甜点风味浓郁，口感酥脆，是家庭聚会或者下午茶的不错选择。

2. 芋泥布丁

将芋泥和牛奶、吉利丁粉混合后倒入模具中冷藏凝固即可。这款甜品口感柔软细腻，非常适合夏季消暑。

3. 芋泥咖啡

将新鲜制作好的芋泥加入意式浓缩咖啡中搅拌均匀即可。这款美食既有浓郁的咖啡香气，又有芋泥的香甜味道，非常开胃。

4. 芋泥蛋糕

将芋泥、面粉、鸡蛋等材料混合后倒入模具中烘焙至金黄色即可。这款蛋糕口感柔软细腻，且不会过于甜腻，是各种场合都适用的甜点。

5. 芋泥冰淇淋

将芋泥和奶油混合后放入冰箱中冷藏一段时间即可制作出美味的芋泥冰淇淋。这款甜品口感香浓而且清爽，是夏季消暑的不二选择。

总之，芋泥可以做出多种美食，并且制作方法也非常简单易学。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都可以尝试一下自己动手制作这样美味的甜品哦！