长沙是一座美食之城，中山亭附近更是汇聚了众多美食。下面就让我们一起来探索一下吧！

首先，中山亭对面的糖醋排骨是必吃的美食之一。这里的糖醋排骨口感香脆，外焦里嫩，味道鲜美。加上特制的糖醋汁，更是让人回味无穷。

其次，在中山亭南侧有家很受欢迎的小吃店——老长沙米粉店。这里的米粉细而滑嫩，搭配上各种配料和调料后，味道非常好吃。尤其是他们家自制的豌豆黄特别好吃，口感软糯、入口即化。

如果你喜欢重口味的川菜或湘菜，那么位于中山亭东北角的麻辣诱惑真的值得一试。他们家的招牌菜——毛血旺和水煮肉片都非常地正宗、地道。除此之外，他们家还有很多其他种类丰富、口感极佳、分量足的川菜和湘菜。

除了正餐之外，中山亭附近还有很多美味的小吃。在中山路步行街上，有家叫做“大熊爪”的小吃店，他们家的炸串、炒米粉以及肉夹馍都非常地好吃，价格也非常实惠。

最后，如果你是一位甜品控，那么就千万不要错过位于中山亭西南角的喜多多冰淇淋店。他们家的冰淇淋口感非常地绵软、顺滑、香甜，而且种类也很丰富。尤其是他们家的创意口味——芝士口味和黑糖口味更是让人难以忘怀。

总之，在长沙中山亭附近真的可以找到很多好吃的美食。无论你是喜欢辣还是不辣、喜欢重口味还是清淡口味，这里都能够满足你的需求。所以，如果你来到长沙游玩或者生活，在这里一定要多尝试一些当地特色美食哦！