北京的烘焙行业近年来越来越受到人们的关注，越来越多的人开始学习烘焙技术，其中一些人甚至选择了专门的学校进行系统性学习。今天我们就来介绍一下北京学烘焙的学校。

首先要介绍的是CACA国际烘焙师培训中心。这个培训中心是由国际级大师亲自主持，致力于为中国培养出更多高水平、高素质的烘焙师。该中心拥有最先进的设备和最优秀的师资力量，课程设置包括面包、蛋糕、巧克力等多个领域，对于想要在烘焙界发展事业的同学来说是一个极佳的选择。

除了CACA之外，还有一家名为“欧根亲王”的精品西点专修学校。该校创立于1998年，在过去20年里已经培养出了众多知名度极高、口碑极好的西点师。欧根亲王秉承着“不断创新、不断超越”的理念，坚持提供最优质的师资、教学设备和教学环境，让每一位学生都能够在这里得到全面而专业的烘焙技能培训。

此外，还有一家名为“食尚美点”烘焙培训中心。该中心成立于2012年，是一家专注于甜品和蛋糕制作的培训机构。食尚美点拥有一支高素质、高水平的师资队伍，他们将自己多年的实践经验和技艺传授给每一位学生。同时，该中心还提供了多种多样的课程选择，包括原创蛋糕设计、法式面包制作等等。

最后要介绍的是北京市职业技术学院旗下的“爱之味”西点工坊。这个工坊是由北京市职业技术学院食品系开设，旨在为想要从事西点行业或者提升自己家庭制作技能的人士提供一个优秀的培训平台。工坊采用小班授课方式，保证每位学员都能够得到充分关注和指导。此外，“爱之味”还通过不断与国际知名厨师沟通交流，引进最新的烘焙理念和技艺。

以上就是我们介绍的北京学烘焙的几家学校，每一家都有自己独特的课程设置和教学理念。如果你想要在烘焙领域有所作为，那么选择一家好的培训机构绝对会事半功倍。