船员厨师是船上非常重要的职位之一，他们负责为所有乘客和船员提供美味可口的饮食。但是，他们的工资到底有多少呢？

首先，需要了解的是，船上厨师有不同级别和职务。在大型游轮上，通常会有多个层次的厨师，从初级厨师到主厨不等。因此，在讨论船员厨师工资时，需要考虑不同级别和职务的薪水差异。

根据国际海事组织（IMO）规定，在全球运营的商用船只上工作的船员必须符合国际海事组织《海员培训、认证和值班规范》（STCW）公约标准。该公约规定了最低薪资标准，并根据地区和岗位进行分类。

对于船员厨师而言，在游轮上工作可以算是相对高薪水的岗位之一。初级厨师每月可以拿到1,500至2,000美元左右的薪水；中级、高级厨师则可能达到3,000至5,000美元每月；而主厨则可以拿到6,000美元以上的月薪。这些薪资还会因为船只类型、工作地区和公司政策等因素而有所不同。

另外，船员厨师的工作时间也与普通岸上餐厅的厨师不太一样。在游轮上，船员厨师往往需要每天工作12小时以上，而且常常需要连续几个月甚至半年以上地长期出海。虽然这种工作方式可能让人感到辛苦，但是对于那些喜欢旅行和冒险精神的人来说，这种职业依然具有吸引力。

总之，船员厨师是一个高薪水的职业，但是相应地需要付出更多的劳动和时间。如果你对海洋生活和烹饪有着强烈的兴趣，并且愿意迎接挑战和冒险，那么成为一名船员厨师或许是一个值得考虑的选择。