酒店投资合作协议是指酒店业主与投资者之间签订的一份合同，旨在规定双方在酒店投资领域中的权利、义务以及分配收益等事项，确保双方能够共同获得预期的经济效益。

首先，在酒店投资合作协议中，将明确规定投资者对于酒店的出资额度以及对于酒店经营管理的参与程度。同时，业主也需要向投资者提供详细的酒店信息，并承诺提供长期稳定的租金收益。

其次，在协议中还会约定双方所属地区法律适用、争议解决方式等内容，以便日后发生纠纷时能够依据协议条款进行处理。

此外，在协议中还会规定各种风险责任的分配。例如，如果因为不可抗力原因导致酒店无法正常运营或造成其他损失时，应由哪一方承担责任和损失等问题都将在协议中得到明确规定。

最后，在酒店投资合作协议中，双方还需要明确制定酒店管理方案和分配收益方式。投资者需要参与制定酒店的经营策略、人员安排、运营模式等，同时也需获得对应的投资回报。

综上所述，酒店投资合作协议能够为双方提供明确的权利义务，并规定了双方之间在经济利益分配、风险责任承担等方面的具体规则。因此，在进行酒店投资时，签订一份详细完备的协议是非常必要且重要的。只有通过合作协议，业主和投资者才能够建立起长期稳定的信任关系，并共同实现预期收益。