近年来，随着经济的发展和人们生活水平的提高，越来越多的公司开始注重员工福利。其中，公司餐厅外包成为了一种新型的企业管理方式。

所谓公司餐厅外包，就是将公司餐厅的运营管理工作交给专业的服务商进行管理。这种方式既能有效提高员工用餐质量，又减轻了企业自身的管理成本。

从员工角度来看，公司餐厅外包可以大大提升员工用餐体验。由于专业服务商通常会根据员工口味、健康需求等因素制定不同的菜单，并且在食材采购、烹饪方式等方面都有更高要求，因此员工可以享受到更加丰富、健康、美味的菜品。

同时，外包服务商还会根据企业实际情况进行个性化服务。比如，在特殊节日或者某些重要活动期间推出相关主题菜单；或者针对部分职工提供特殊膳食等等。这些细致入微的服务都能让员工感受到企业对他们关注和关怀。

除此之外，公司餐厅外包还可以极大地减轻企业的管理成本。对于许多企业来说，自己搭建和运营一个餐厅需要投入大量的人力、物力和财力。而通过外包服务，企业可以将这些成本降至最低，并且节省出更多精力用于核心业务的发展。

当然，公司餐厅外包也存在一定的问题和挑战。比如，如何选择合适的服务商；如何保证食品安全卫生等等。但只要企业能够认真思考并且与服务商充分沟通配合，就能够避免这些问题并且获得更好的效果。

总之，公司餐厅外包是一种既能提高员工福利、又能降低企业成本的创新性管理方式。相信在未来，越来越多的企业会选择采用这种方式来改善员工用餐环境，并创造更好的企业文化。