龙岩特色美食哪里吃

龙岩是福建省西北部的一个地级市，拥有丰富的自然资源和深厚的文化底蕴。在这里，你可以品尝到独具特色的美食，下面就为大家介绍一些值得一试的龙岩特色美食及其推荐餐厅。

1. 沙茶面

沙茶面是福建省闽南地区非常普及的一道经典美食。它由面条、肉片、青菜等配料组成，加上独具特色的沙茶酱汁调味而成。在龙岩，最有名的沙茶面店当属“梦幻”了。

2. 铁板牛肉

铁板牛肉是一道传统美食，在龙岩也很受欢迎。这道菜以新鲜牛肉为主料，再配以蔬菜和香料烹制而成。其中最受欢迎的铁板牛肉店就是“好运来”。

3. 炸油角

炸油角是福建小吃之一，也是龙岩人最喜欢的美食之一。它由饺子皮包裹着猪肉馅和其他配料制成，再用油炸而成。在龙岩，最有名的炸油角店当属“大兴”了。

4. 福建土笋冻

福建土笋冻是一道清凉爽口的传统美食，在夏季特别受欢迎。它主要由土笋、花生粉等原材料制成，口感清爽、甘甜可口。在龙岩，最有名的福建土笋冻店就是“阿叔土笋冻”。

5. 龙岩鲍鱼

龙岩鲍鱼是一道非常豪华的海鲜美食，在国内外都很有名气。这种贝类原产于龙岩市境内，以其肉质鲜嫩、味道醇香而著称。在龙岩，最有名的龙岩鲍鱼店当属“潮州渔港”了。

以上就是介绍了几种龙岩特色美食及其推荐餐厅。如果你来到龙岩，一定要尝试一下这些美食，相信它们会给你留下深刻的印象。