材料准备

做芒果冰淇淋需要的材料很简单，只需要准备一些新鲜的芒果、牛奶、糖以及淡奶油。如果你想要增加口感的话，还可以添加一些坚果或是脆片。

制作步骤

1. 将芒果去皮去核，切成小块放入搅拌机中打碎，直到变成光滑的泥状物。

2. 在一个大碗中将牛奶和糖搅拌均匀，然后倒入芒果泥中搅拌均匀。

3. 取出淡奶油并使用电动搅拌器将其打发至硬性状态，并慢慢地将芒果牛奶糊倒入其中继续打发至完全混合。

4. 将打好的芒果冰淇淋放入冰箱中冷藏4-6小时以上。

5. 最后取出来即可享用美味的自制芒果冰淇淋了！

注意事项

1. 制作过程中要尽量保持卫生，避免细菌进入食物。

2. 在制作芒果泥时，要注意将芒果的皮和核完全去除，否则会影响口感。

3. 淡奶油不要过度打发，以免影响口感。

4. 制作好的芒果冰淇淋可以保存在冰箱中随时取用。

结语

自己动手做芒果冰淇淋是一件非常有趣也很简单的事情。只需要准备好所需材料，并按照以上步骤进行操作就能够轻松制作出美味可口的芒果冰淇淋了。希望大家能够尝试一下，享受自己动手制作美食的乐趣！