成都小吃街夜市是一处让人垂涎三尺的美食天堂，位于成都市锦江区洪河路段。这里有各种特色小吃，如火烧、麻辣烫、串串香、龙抄手等等，每一种小吃都有着浓郁的川菜特色。

夜幕降临时，成都小吃街夜市开始热闹起来。人们在这里可以品尝到最正宗的川菜美食，感受到成都人民对于美食的无限热爱。在这里你可以找到数百家摊点和店铺，尽情享受成都的美味佳肴。

火烧是成都小吃街夜市最具代表性的招牌之一。它由薄皮包裹着肉馅和豆芽等蔬菜，再用木柴坑炭慢慢炙烤而成。每当火焰升腾时，就会散发出诱人的香气。

麻辣烫也是不可错过的小吃之一。它是将多种调料和食材放入锅中慢慢煮熟，再加上辣椒和花椒制成的特制麻辣汁，配上各种蔬菜和肉类，口感丰富美味。

串串香则是一种特别的小吃。它以串在竹签上的肉类、蔬菜等食材为主要原料，再用各种调料腌制后烧烤而成。喜欢重口味的人们可以选择更多的香辣口味，而不太能吃辣的人也有清淡口味可供选择。

除了这些代表性小吃之外，在成都小吃街夜市还有很多其他美食值得一试，如龙抄手、担担面、麻婆豆腐等等。每一道美食都带有浓郁的川菜风味，让你在品尝美食的同时也能感受到成都文化和川菜文化。

如果你来到了成都小吃街夜市，不仅可以品尝到正宗的川菜美食，还能体验到成都城市夜生活的独特魅力。在这里你可以看到来自世界各地的游客，在这个美食的天堂里畅享美食之旅。这里是一处让你流连忘返的美食之地。

总之，成都小吃街夜市是一处不可错过的地方。在这里，你可以品尝到最正宗的川菜美食，感受到成都人民对于美食的热爱和执着。相信每一个来到这里的游客都会被这里浓厚的文化氛围和美味佳肴所吸引。