日本是一个美食的天堂，拥有许多令人垂涎欲滴的美味佳肴。下面我们来看一看日本美食排名。

第一名：寿司

寿司是日本最有名的传统食品之一，以饭团为主要原材料，并在其上方放置各种海鲜、蔬菜等配料，再用海苔或其他材料包裹而成。新鲜的生鱼片和口感细腻的饭团混合在一起，味道非常美味。到日本旅游必须尝试的美食之一。

第二名：拉面

拉面是一种由中国传入日本并逐渐发展成独特品种的面条，现已成为了日本最受欢迎的快餐之一。这种面条由小麦粉和水制成，并配以热汤、肉类或蔬菜等香料，风味独特、口感浓郁。

第三名：天妇罗

天妇罗是指将各种素材（例如虾、蔬菜等）沾上面粉后炸制而成。它的外层酥脆，里面鲜嫩多汁，味道非常美味。天妇罗通常作为日本料理店的前菜或主菜之一。

第四名：烤肉

烤肉是日本人最喜欢的食品之一。它是将各种肉类、海鲜等食材切成小块，然后在炭火上烤制而成。日本的烤肉店通常提供各种不同口味和质量的肉类，让消费者可以根据自己的口味选择。

第五名：寿喜锅

寿喜锅是一种传统的日式火锅，在其中加入各种肉类、海鲜、蔬菜等食材，并配以特制的调料和汤底，慢慢地炖制。这种美食十分适合冬天吃，因为它能够帮助身体保持温暖，并且还具有很高的营养价值。

总之，日本美食博大精深，这只是其中几个代表性的美食。如果你有机会去日本旅游，一定要尝试这些美味佳肴，让你的味觉得到最好的享受。