夏天来了，热得让人想找一个冰凉的东西来解暑。如果你是一个喜欢自制甜品的人，那么这篇文章一定会对你有所帮助。今天，我要教大家如何做美味的自制牛奶冰糕。

所需材料：

• 500毫升牛奶
• 100克白砂糖
• 2个鸡蛋
• 1汤匙香草精
• 冰棒模具

步骤：

第一步：打蛋液和糖粉混合均匀

把2个鸡蛋打入一个碗中，然后加入100克白砂糖。用搅拌器或手动搅拌器将它们混合在一起，直到它们变成一个柔软、浓稠的黄色混合物。

第二步：加入牛奶和香草精搅拌均匀

接下来，缓慢地将500毫升牛奶倒入碗中，不断地搅拌，直到所有的牛奶都混合在一起。然后加入1汤匙香草精，并再次搅拌均匀。

第三步：倒入冰棒模具

将混合物倒入冰棒模具中，直到每个模具都被填满。如果你想让你的冰糕有更多的口感，可以加入一些水果或巧克力碎片等小零食。

第四步：放入冰箱冷藏

把填好的模具放到冰箱里，让它们在那里冷藏6-8小时。如果你想要更快速地制作这个甜品，也可以将其放置在冷冻室中约2-3个小时。

第五步：享用美味的自制牛奶冰糕

当你准备好享用这款美味的自制甜品时，只需轻轻拔出每个模具上的木棍即可。

总结：

做自制牛奶冰糕非常容易且简单。只需要很少的材料和一点点耐心就能够制作出美味可口的甜品。这是一款非常适合夏天的甜品，不仅可以缓解暑气还能给你带来清爽美味的享受。