中国美食大全菜名100个

中国是一个拥有悠久历史文化的国家，其独特的饮食文化也深受世界人民的喜爱。下面是一份中国美食大全菜名100个。

主食类

1. 龙虾炒饭

2. 烤鸭

3. 三鲜馄饨

4. 担担面

5. 重庆小面

6. 葱油拌面

7. 红烧肉

8. 锅包肉

9. 糖醋排骨

10. 水煮牛肉

凉菜类

11. 凉拌黄瓜 12. 口水鸡 13. 蒜泥白肉 14. 涼皮 15. 拍黄瓜 16. 爽口莴笋丝 17. 凉拌海带结 18. 麻辣豆腐皮

19. 麻辣香干

汤类

20. 西红柿蛋花汤 21. 麻婆豆腐汤 22. 回锅肉汤 23. 紫菜蛋花汤 24. 味增豆腐汤 25. 鸡蛋羹 26. 玉米排骨汤 27. 蔬菜肉片汤

28. 木耳炒肉丝汤

海鲜类

29. 清蒸鲈鱼

30. 蒜泥白虾

31. 姜葱龙虾

32. 水煮鱼

33. 红烧大闸蟹

34. 宫保虾球

35. 干煎黄花鱼

36. 红油蟹钳

37. 香辣小龙虾

火锅类

38. 川味火锅 39. 麻辣火锅 40. 冬阴功火锅 41. 鲜爽火锅 42. 牛油火锅 43. 孜然羊肉火锅 44. 铁板牛柳火锅

45. 海底捞

素食类

46 .红烧茄子 47 .干烧四季豆 48 .宫保豆腐 49 .香菇青菜 50 .酸辣土豆丝 51 .蒜蓉西兰花 52 .孜然素炒肉 53 .红烧鲍鱼菇

54 .香煎豆腐

小吃类

55. 炸酱面

56. 小笼包

57. 羊肉串

58. 糯米团子

59. 卤肉饭

60. 麻辣烫

61. 红油抄手

62. 肉夹馍

63. 葱油饼

糕点类

64. 奶黄包 65. 蛋挞 66. 芝士汉堡包 67. 杏仁饼干 68. 月饼 69. 香芋派 70. 果仁蛋糕

71. 龟苓膏

甜品类

72 .芝士蛋糕 73 .奶茶布丁 74 .椰汁西米露 75 .冰皮月饼 76 .双皮奶 77 .红豆沙 78 .杨枝甘露

79 .荔枝奶昔

牛肉类

80. 红烧牛肉

81. 孜然牛肉

82. 牛肉面

83. 干锅牛腩

84. 香辣牛肚

85. 水煮牛肉片

86. 铁板黑椒牛排

87. 葱爆牛肝

羊肉类

88 .烤全羊 89 .涮羊肉 90 .麻辣羊腰子 91 .清汤羊杂碎 92 .孜然羊排 93 .五香酥羊排 94 .烤羊蹄筋

95 .竹筒骨头汤

鸡肉类

96. 口水鸡 97. 盐焗鸡 98. 宫保鸡丁 99. 香菇滑鸡

100. 咖喱鸡块

以上是中国美食大全菜名100个，它们代表了中国的传统美食文化。这些美食不仅口感独特，还有着丰富的文化内涵，是中国人民的一种精神文化。