云南最好的厨师学校，应该是昆明市职业技术学院酒店与旅游管理系。这个学校是云南省唯一一个拥有国家级特色专业的高职院校，也是全国酒店管理类高等院校中唯一一个获得“全国先进单位”称号的学校。

昆明市职业技术学院酒店与旅游管理系成立于1985年，至今已有30多年历史。该系下设有烹调与营养、餐饮服务、客房服务、导游服务等多个专业。其中，烹调与营养专业是该学院最为知名的专业之一。

在这里，你可以接受到最系统、最全面的烹饪技能培训。不仅会教授传统中华菜系和西方料理，还会涉及到各种地方特色菜肴制作和现代创意料理等。同时，在烹调与营养课程中还包含了食品安全、营养学、健康餐饮等相关知识。

除此之外，昆明市职业技术学院酒店与旅游管理系还注重学生的实践能力培养。学院设有多个仿真酒店、仿真厨房和实训场所，让学生可以在模拟真实酒店环境下进行实践操作。此外，学校还与多家知名酒店、餐厅合作，为学生提供更广阔的实习机会。

此外，该校教师团队也非常强大。多名教授、副教授、高级职称教师都曾在国内外知名酒店工作或者留过学，具备丰富的行业经验和理论水平。他们不仅会传授烹调技能，还会向学生介绍行业前沿动态和市场需求。

总之，在昆明市职业技术学院酒店与旅游管理系，你将会接受到最全面、最专业的烹调技能培训，并获得充分的实践锻炼机会。如果你想成为一名优秀的厨师或者餐饮管理人员，那么这里将是你不二的选择。