简单香蕉蛋糕的做法

香蕉蛋糕是一款受欢迎的甜点，它不仅味道美味，而且制作也非常简单。今天我将分享一个简单易学的香蕉蛋糕做法，让您轻松享受美味的甜品。

材料

• 香蕉：2个（成熟的）
• 鸡蛋：3个
• 面粉：1杯
• 白砂糖：1/2杯
• 黄油：1/2杯（软化）
• 泡打粉：1茶匙
• 苏打粉：1/4茶匙
• 盐：1/4茶匙
• 香草精：1茶匙（可选）

步骤

1. 准备工作：
   
   
   

   - 首先将烤箱预热至摄氏180度。
   - 然后在8英寸圆形烤盘中涂上黄油，以免蛋糕粘在烤盘上。
   - 将面粉、泡打粉、苏打粉和盐混合在一起。

2. 将香蕉压成泥，加入软化的黄油和白砂糖，并搅拌均匀。
3. 加入鸡蛋并搅拌均匀，然后加入香草精（可选）。
4. 逐渐将干混合物倒入液体混合物中，并轻轻搅拌均匀。
5. 将混合物倒入预备好的烤盘中。
6. 放入预热好的烤箱中，并烤25-30分钟，或者直到牙签插入蛋糕中心时牙签干净地拔出。
7. 取出香蕉蛋糕，让它在架子上冷却15-20分钟。
   
   
   

   - 在冷却过程中，您可以准备一些奶油或者其他配料来装饰您的香蕉蛋糕。

8. 享用您美味的香蕉蛋糕！

结语

现在，您已经学会了如何制作简单的香蕉蛋糕。这是一个快速、简单、美味的食谱，适合任何时候享用。不要忘记加入自己喜欢的装饰和配料，让您的香蕉蛋糕变得更加美味。