蛋挞是一道非常受欢迎的甜点，其口感酥脆、香甜可口，深受人们的喜爱。如果您想在家里制作美味的蛋挞，那么烤箱就是一个必不可少的工具。但是，不同的烤箱在烘焙蛋挞时所需的时间也不尽相同。如果您使用的是小型烤箱，那么下面就让我们来了解一下蛋挞在小烤箱中的烘焙时间。

首先，我们需要了解一下什么是小型烤箱。通常来说，小型烤箱指的是容积在20升以下的电烤箱或迷你烤箱。这种类型的烤箱比较适合单身人士或者小家庭使用，它们占用空间较小、加热速度快、节能环保等特点备受消费者青睐。

接下来就是关键部分：如何确定蛋挞在小型烤箱中的最佳烘焙时间？因为每个品牌、每个型号都可能存在差异，所以我们需要进行实验。通常情况下，在使用2000W功率以下的小型电烤箱或迷你烤箱时，蛋挞的烘焙时间约为15-20分钟。

当然，实际操作时还需要考虑一些其他因素。比如说，面团的厚度、蛋挞的大小、烤盘的材质等都会影响到最终的烘焙时间。因此，在进行实验前，我们建议您先做一些基础功课：检查好自己使用的小型烤箱的功率参数、选择适合的蛋挞模具、掌握好制作面团和蛋液等技巧。

另外，当您在烤制过程中发现蛋挞已经变成金黄色，并且表面已经变得均匀光滑时，可以用牙签或竹签插入蛋挞内部进行检测。如果插出来后没有粘着物体，则表明蛋挞已经完全熟透了。

总之，对于喜欢吃甜点、有爱好烘焙的人们来说，小型电烤箱或迷你烤箱是一个非常方便实用的工具。只要掌握好相应技巧和方法，并且确定好最佳的烘焙时间和温度等参数，就可以轻松制作出美味的蛋挞了。