小学生是学习成长的阶段，他们需要充足的能量和营养来支撑他们的体力和智力发展。因此，中餐对于小学生来说至关重要。在这里，我们为大家总结了一份小学生中餐菜谱大全，希望可以帮助到各位家长。

1. 番茄炒蛋

材料：番茄2个、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱花适量

做法：

1. 将番茄切成小块备用。

2. 打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。

3. 热锅凉油，倒入打散的鸡蛋液翻炒至七成熟捞出备用。

4. 锅中留少许底油，加入番茄块翻炒至变软。

5. 将之前炒好的鸡蛋倒入锅中继续翻炒，并根据口味加入适量盐调味即可

2. 麻婆豆腐

材料：豆腐1块、牛肉末适量、青蒜适量、花椒粉适量、豆瓣酱适量

做法：

1. 豆腐切成小块，焯水备用。

2. 葱姜蒜切末，青蒜切段备用。

3. 热锅凉油，倒入牛肉末爆炒至变色。

4. 加入豆瓣酱和花椒粉继续翻炒出香味。

5. 倒入焯好水的豆腐，加入适量清水稍微烧开后转小火焖至豆腐软化，根据口味调整盐的用量。

6. 最后撒上青蒜即可。

3. 紫菜汤

材料：紫菜适量、虾皮适量、木耳适量、盐适量

做法：

1. 将紫菜泡软备用。

2. 木耳泡发切丝备用。

3. 热锅凉油，倒入虾皮爆炒出香味。

4. 加入适量清水，放入泡软的紫菜和木耳丝，烧开后转小火煮5-8分钟即可。

5. 根据口味加盐调整即可。

4. 西红柿鸡蛋面

材料：面条适量、西红柿1个、鸡蛋1个、盐适量、油适量

做法：

1. 西红柿切成小块备用。

2. 打散一个鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。

3. 锅中热油，将打散的鸡蛋液倒入锅中翻炒至七成熟捞出备用。

4. 将西红柿块放入锅中轻轻搅拌，等到变软之后再加水稍微煮一下。

5. 烧开水，在另外一个锅内将面条煮熟捞出备用。

6. 将煮好的面条倒入西红柿汤中，加入之前炒好的鸡蛋液，搅拌均匀即可。

以上就是我们为大家介绍的小学生中餐菜谱大全，这些菜品既美味又营养，可以满足小学生对于食物的需求。希望各位家长可以根据自己孩子的口味选择适合他们的菜品，让他们在成长道路上充满能量和活力。