贵州是一个美食的天堂，这里有着丰富多彩的特色小吃，其中不乏十分有名的美食。下面就为大家介绍一下贵州十大名小吃排行榜。

第一名：酸汤鱼。这是贵州最有名的小吃之一，以其浓郁的酸味和鲜美的口感而著称。

第二名：黔江豆皮。这个美食在贵阳也很有名，它由豆腐皮、肉馅、木耳和各种调料组成，非常可口。

第三名：黔南糍粑。这是一种用糯米制作的传统小吃，在南部地区非常流行。它有很多种口味，包括咸、甜、辣等等。

第四名：毛肚火锅。毛肚是贵州人喜欢吃的食材之一，将其与香辣火锅相结合，可以让人过足瘾。

第五名：草果炖排骨。草果是贵州特产之一，在炖排骨时加入它可以提升菜品的口感和香气。

第六名：苗家酸汤鱼。这是一种以苗家传统调料制作的酸汤鱼，味道非常独特。

第七名：花溪牛肉粉。这是贵阳著名的美食之一，由牛肉、米粉和各种佐料组成。

第八名：黔西宜章豆皮。这个美食来自黔西南地区，以豆腐皮为主要食材，配合多种佐料而制成。

第九名：平塘小龙虾。在贵州，小龙虾是非常受欢迎的美食之一，平塘地区的小龙虾口感更为细腻。

第十名：遵义毛血旺。这是一道以毛肚、血旺等材料烹制而成的火锅，在遵义地区非常有名。

以上就是贵州十大名小吃排行榜，如果你去了贵州不妨尝试一下这些美食！