宁波厨师技师学校

宁波厨师技师学校是一所专业的餐饮人才培养机构，位于浙江省宁波市。学校成立于1991年，已经有30多年的历史，是宁波市教育局和宁波市人力资源和社会保障局共建的“中等职业院校”。

办学理念

宁波厨师技师学校秉承“精英教育、适用型人才培养”理念，注重培养学生的实际操作能力和创新精神。为了提高教学质量，学校不断引进新课程、新技术和先进设备，并邀请国内外知名大厨来校授课。

专业设置

目前，宁波厨师技师学校开设有中级烹调工、高级烹调工、中级西点师、高级西点师等多个专业。其中，烹调类专业包括中餐制作、西餐制作、日本料理制作等；西点类专业包括蛋糕制作、面包制作、甜品制作等。

教学设施

学校拥有先进的教学设施，包括多功能实训厅、西餐实训室、中餐实训室、面点实训室、烘焙实训室等。此外，学校还有专业的调味品室、茶艺室和酒类品鉴室等。

课程设置

宁波厨师技师学校的课程设置非常丰富，涵盖了基础理论知识和实际操作技能。除了主要专业课程外，还开设有人文素质教育、职业规划与就业指导等选修课程。

就业情况

毕业生可以在各种餐馆、酒店和高端私人会所等场所工作。近年来，随着国内旅游业的快速发展，越来越多的学生选择到旅游景区就职。此外，一些优秀毕业生还可以选择出国深造或者在国内知名企业工作。

总结

作为浙江省乃至全国知名的餐饮人才培养机构，宁波厨师技师学校一直致力于提高学生的职业素养和实际操作能力，为中国餐饮业的发展做出了重要贡献。