蛋糕做法烤箱简单做法
蛋糕做法烤箱简单做法
蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，无论是在生日派对上还是普通聚会中，都可以看到它的身影。而想要自己在家制作美味的蛋糕也并不难，今天我们就来分享一下用烤箱制作蛋糕的简单方法。
准备材料
首先我们需要准备好以下材料：
- 面粉 200克
- 白砂糖 150克
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 100毫升
- 黄油 50克
- 泡打粉 1茶匙
步骤一：预热烤箱
首先将烤箱预热至180摄氏度，这样可以让蛋糕更加均匀地受到高温的加热。
步骤二：混合面粉和泡打粉
将面粉和泡打粉混合均匀，这样可以让蛋糕更加松软。
步骤三：打散鸡蛋和糖
将鸡蛋和白砂糖打散，直到糖完全溶解。这个步骤很重要，因为它决定了蛋糕的甜度和质地。
步骤四：加入面粉和牛奶
将混合好的面粉和泡打粉慢慢地加入到打散好的鸡蛋和糖中，并且不断地搅拌均匀。接着再加入牛奶，继续搅拌至无颗粒。
步骤五：加入黄油
将黄油融化后倒入面糊中，并且搅拌均匀。这个步骤可以让蛋糕更加香滑。
步骤六：倒入模具并且放入烤箱中
将混合好的面糊倒入已经涂上黄油或者撒上面粉的模具中，然后放进预热好的烤箱中。
步骤七：烘烤蛋糕
将模具放进已经预热好的烤箱中，然后关上门开始烘烤。一般来说，蛋糕需要在180摄氏度的温度下烘烤约20-30分钟。具体时间可以根据自己的情况进行调整。
步骤八：取出蛋糕
当蛋糕表面变金黄色并且用牙签插入内部没有粘着物时，就可以取出蛋糕了。将它放在一个架子上晾凉即可。
以上就是用简单的方法制作美味蛋糕的步骤了。希望大家都能尝试一下，在家里制作属于自己的美味甜点！
