杭州作为中国历史文化名城之一，以其独特的自然风光和丰富的美食文化闻名于世。无论是传统的杭帮菜，还是现代创意菜，杭州有许多优秀的餐厅值得品尝。在这篇文章中，我将介绍杭州排名前十的餐厅。

首先，是杭州最著名的餐厅之一——楼外楼。楼外楼成立于1848年，至今已有170多年的历史。这家餐厅以经典的杭帮菜为主打，包括西湖醋鱼、东坡肉等传统美食。楼外楼不仅口味独特，而且环境雅致，是品味正宗杭州菜的最佳选择。

其次，是隐居在西湖边上的著名餐厅——柳浪闻莺。这家餐厅以精致的环境和创意菜肴而闻名。柳浪闻莺注重每道菜品的色、香、味、形，并结合了西湖文化元素进行创新演绎。来到柳浪闻莺，不仅可以品尝到美食佳肴，还能欣赏到西湖的美景。

再次，是位于杭州市中心的一家时尚餐厅——九溪烤鱼。这家餐厅以独特的烤鱼技法和创意调料而受到食客们的喜爱。九溪烤鱼以新鲜的杭州本地鱼类为原料，搭配精心研发的调料，制作出口感十足、香味四溢的美味烤鱼。

此外，在杭州还有许多其他值得一提的优秀餐厅。如领衔中国法式菜肴潮流的“艾克斯”、“龙井8号”以及专注于创意菜肴的“东坡未来”。这些餐厅都以其独特性和创新性在杭州的美食界崭露头角。

总之，杭州作为一个美食之都，拥有众多优秀的餐厅。无论是传统杭帮菜还是现代创意菜，这里都能找到适合自己口味的美食。希望大家有机会来到杭州，品尝这里的美食，感受这座城市的独特魅力。