承德是一个美食之都，拥有各种美味的特色菜肴，让人大饱口福。下面为大家介绍几道承德的特色美食。

第一道：承德烤鸭

承德烤鸭源于清朝，并在此之后不断发展壮大，成为了当地最著名的特色美食之一。这款烤鸭皮薄肉嫩、口感香醇，配以荷叶饼和葱花、黄瓜等调味品，更显得美味可口。

第二道：承德羊肉汤

承德羊肉汤选用上等羊肉，搭配多种药材和调料慢火熬制而成。这款汤清香爽口、营养丰富，具有补阳温经、滋阴润燥的功效。在寒冷的冬天里喝上一碗暖身的羊肉汤是再合适不过了。

第三道：承德板栗鸡

承德板栗鸡是一道传统的本地菜肴，以承德地区特产板栗和鸡肉为主料制作而成。这道菜口感香糯、味美可口，在入口时会让人感受到板栗的甘甜和鸡肉的鲜嫩。

第四道：承德铁锅炖羊肉

承德铁锅炖羊肉是一道兼具营养与美味的传统菜品。选用精选羊肉加上多种药材和调料，在特制的铁锅中慢火炖制，使羊肉入味更加浓郁，汤汁也更加清香可口。

第五道：承德驴打滚

承德驴打滚是当地一款著名小吃，选用优质面粉和豆沙等原料制作而成。这款小吃外形圆润、馅料丰富，入口软嫩、甜度适宜，令人回味无穷。

总之，承德美食琳琅满目，在这里你可以品尝到各种美味佳肴。如果您有机会来到这里旅游，一定不要错过以上几道美食，让您的味蕾也沉浸在承德的美丽风景中。