酥侯糕点——我的工作体验

我在大学期间就对烘焙产生了浓厚的兴趣，因此毕业后我决定进入餐饮行业。在多次尝试后，我有幸加入了一家名为“酥侯糕点”的小型面包店。

初到酥侯糕点

刚开始的时候，我并不知道自己会被分配到哪个岗位。但是，经过几天的观察和学习后，我发现这里最需要人的地方是面包制作车间。

这个车间负责生产店内销售的所有面包、甜点和蛋糕。当然，在早上的时候也有一些员工需要做好咖啡和茶水。而且，每个员工都必须按照规定时间完成自己分配到的任务。

首先，我们要准备好所有需要用到的原料，并将它们按比例混合。如果是做面包，我们还需要给面团发酵；如果是制作蛋糕或甜点，则需要安排好各种材料，并制定出正确的操作步骤。

我的职责

作为一个新员工，我的主要职责是为其他员工提供帮助。因此，我需要负责清洗和卫生车间内的各种设备。同时，在忙碌的时候我也会帮忙制作面包或者将糕点装盘。

虽然我的职位并不是最重要的，但是我知道这些简单而重复的任务对于整个团队来说非常重要。如果没有人来清洗器具或者准备好原料，制作过程就可能变得缓慢或者出现错误。

我的收获

在酥侯糕点工作了一段时间后，我认为自己从中学到了很多东西。首先，我学会了如何在快节奏的环境下高效地处理事务。其次，我对于食品加工和卫生有了更深刻的理解。

最重要的是，酥侯糕点让我感受到了一个真正团结、友好和充满活力的团队所应该具有的氛围。每个人都会彼此关心和尊重，并且愿意互相帮助和分享经验。

结语

酥侯糕点是一个小而美的面包店，但是它却给了我很多的启示和收获。这不仅仅是因为我学会了如何做面包或者制作甜品，更重要的是在这里我找到了一份快乐、充实且有意义的工作。

如果你也像我一样对烘焙产生了浓厚的兴趣，并且正在寻找一份真正让你满意的工作，那么我推荐你来酥侯糕点试试看。相信你会从中得到你所需要的。