糕点烘焙师是近年来非常受欢迎的职业之一，许多人都想学习这门技能。那么，糕点烘焙师应该在哪里学习呢？

首先，当然是可以选择去专业的烘焙学校学习。这些学校通?；崽峁┮幌盗械目纬毯团嘌导苹?，从基础知识到高级技巧都有涉及。这种方法相对来说比较全面、系统，并且能够获得专业证书，增强自身竞争力。但是需要注意的是，这种方式的费用较高且需要投入大量时间精力。

其次，也可以选择参加一些工作坊或者教育活动。这些活动通常由一些知名的烘焙师或者品牌主办，集中在某个时间段内进行。通过参加这样的活动可以跟随专家手把手地学习制作过程，并且与其他爱好者交流经验、分享心得。不过，这种方式可能并不会像专业课程那样全面涵盖各个方面。

第三种方法就是自学了。现在网络上有许多关于糕点烘焙的教程、视频等资源，只要有时间和耐心，就可以自己掌握一些基本技能。不过这种方法需要自己寻找学习资料、制定计划、自我管理等能力，同时也不能保证所学内容的正确性和可行性。

最后，还有一种方式是通过实践和工作经验来学习。许多糕点师都是通过在酒店、餐厅、面包房等职场中积累经验而成为专业人士。这种方式可以在工作中不断提升自己，并且获得实际操作技能和解决问题的能力。但是需要注意的是，这样的方式可能需要较长时间才能达到专业水平。

总之，在选择糕点烘焙师学习途径时，应该根据个人情况选择合适的方式。无论如何，只有坚持不懈地学习和实践才能成为真正的专业人士。