江门有啥特色美食

江门是广东省一个美食之城，拥有许多独具特色的美食。下面介绍几种值得一尝的美食。

莲花酥

莲花酥是江门非常有名的传统小吃之一，它由两层酥皮夹着红豆沙馅，外形像莲花瓣。口感香甜酥脆，非常适合当成点心或伴手礼送给亲友。

牛肉丸火锅

牛肉丸火锅是江门地区非常受欢迎的一道火锅菜品。它的特别之处在于使用新鲜的牛肉制作而成的牛肉丸，口感柔嫩细腻，十分好吃。搭配上其他新鲜的蔬菜和火锅底料，味道更加美妙。

水晶包子

水晶包子是江门地区非常流行的一种传统点心。它以清爽、爽滑、透明、光洁为特点，在制作过程中不添加任何色素和防腐剂，非常健康。水晶包子的馅料也十分丰富，有猪肉、虾仁、鲜菇等多种口味可供选择。

南海柿子

南海柿子是江门地区一种很有名的本土水果，它的特别之处在于只有在特定季节才能采摘到，并且只有当它完全成熟之后才能食用。南海柿子味道甜美，口感细腻，营养价值高，被誉为“秋之果王”。

砂锅粥

砂锅粥是江门地区非常受欢迎的一道早餐或夜宵。它通常由米粉、豆浆、花生酱、咸菜等多种食材制作而成。每一碗砂锅粥都可以加入不同的配料，口感和营养价值都不一样。

以上就是江门地区比较出名的几种特色美食了。来到江门千万不要错过这些好吃又好玩的美食！