随着生活水平的提高和人们对健康饮食的追求，越来越多的人选择到食堂就餐。那么，食堂都会做哪些菜呢？下面我们一起来看看。

首先，常见的家常菜是必不可少的。比如宫保鸡丁、鱼香肉丝、红烧肉等，这些都是大众喜爱的家常菜品。在食堂中，这些家常菜品也会是主打之一。宫保鸡丁咸甜适口、口感鲜美；鱼香肉丝香气扑鼻、入口绵软；红烧肉油而不腻、外焦里嫩，让人回味无穷。

其次，清淡养生菜也是受到欢迎的一类菜品。比如凉拌黄瓜、木耳拌海带、蒸茄子等，这些都是低脂低热量的清淡菜品。对于那些注重健康和体型管理的人来说，这些清淡养生菜也成了他们就餐时最重要的选择之一。

当然，素食也是越来越受欢迎的。在食堂中，各式菜品应有尽有，无论是素炒、素烤还是素饭等都可以满足大众的需求。比如蘑菇炒青椒、西红柿炒鸡蛋、豆腐烤肉等等，这些美味的素食让人口感爽口、回味无穷。

此外，在现代社会中快节奏工作生活的人们对于健康早餐的需求也逐渐增加。因此，很多食堂也会提供丰富多样的早餐选择。比如豆浆油条、包子馒头、粥面等等，这些可以快速解决早餐问题的菜品深受上班族和学生群体欢迎。

最后，在一些高档食堂和企事业单位内部食堂中，经常会提供各种海鲜肉类等高级菜品。比如龙虾、牛排、金针菇烧鹿肉等等，这些高档菜品不仅口感丰富、营养丰富，并且在社交和商务场合中也有着重要的作用。

综上所述，食堂菜品种类繁多，从家常菜到清淡养生，从素食到高档肉类海鲜等各种菜品都可以在食堂中找到。因此，无论你是追求健康还是口感美味，还是想享受高端美食，在食堂中总能找到适合自己的美味佳肴。