介绍

沙子制作蛋糕是一种非常受欢迎的蛋糕制作方法。它的做法简单，不需要太多的烘焙技巧和工具，而且口感酥脆美味。下面我将详细介绍如何用沙子来制作一款美味的蛋糕。

材料准备

首先，我们需要准备以下材料：

• 低筋面粉200克
• 玉米淀粉50克
• 奶油100克
• 砂糖80克
• 鸡蛋1个
• 泡打粉1/4茶匙
• 盐1/4茶匙

步骤说明

第一步：准备工作

先将奶油放入室温下软化，然后将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉和盐过筛后备用。

第二步：搅拌面团

Step 1：

将软化的奶油和砂糖放入搅拌盆中，用电动打蛋器搅拌至颜色变浅，体积增大。

Step 2：

加入鸡蛋，继续搅拌均匀。

Step 3：

将过筛后的面粉逐次加入到混合物中，用刮刀轻轻搅拌均匀。

第三步：制作沙子

Step 1：

将面团分成两份，搓成长条状。

Step 2：

用叉子在面条上压出花纹。

Step 3：

将压好花纹的面条切成小段，然后把它们放在烤盘上。

第四步：烘焙

Step 1：

将烤箱预热至180°C，然后把沙子放进去烤10-12分钟左右。

Step 2：

取出已经变金黄色的沙子饼干，并晾凉备用。

第五步：组装蛋糕

Step 1：

将沙子饼干放在一个平底容器中，排成一层。

Step 2：

将搅拌机中的奶油打发至乳脂状，然后均匀地涂在沙子饼干上。

Step 3：

再次放置一层沙子饼干，重复以上步骤直到所有的饼干都用完。

总结

通过上述步骤，您就可以制作出美味的沙子蛋糕了。这款蛋糕不仅口感好，而且制作过程简单，所需要的材料也很少。如果您喜欢甜食却又不想花费太多时间和精力去制作复杂的烘焙点心，那么这种蛋糕绝对是一个不错的选择。