幼儿园食堂会议记录30篇
幼儿园食堂会议记录（1）
时间：2021年10月5日
地点：幼儿园食堂
主持人：XXX（幼儿园校长）
出席人员：XXX（食堂管理员）、XXX（教师代表）、XXX（家长代表）
会议内容：
1. 介绍新的食堂政策：校方决定从下个学期开始实行“健康饮食”政策，旨在提供更加营养均衡、健康的餐饮服务。具体措施包括增加蔬菜和水果的种类与比例，减少油腻和糖分含量。
2. 食材采购问题：讨论了当前使用的食材采购渠道存在的问题，如品质不稳定、价格波动等。决定邀请专业的供应商进行投标，并由相关部门对供应商进行评估和选择。
3. 菜单调整建议：各位家长代表提出了对菜单调整的建议，包括增加季节性水果、引入有机蔬菜等。校方表示将认真考虑并尽量满足家长的需求。
4. 食堂环境改善：由于食堂使用时间较长，大家一致认为需要对食堂进行环境改善。决定在食堂增加绿植、提供更加舒适的座椅，并修缮墙面等。
5. 食品安全问题：讨论了食品安全问题，包括储存、加工和饭菜摆放等方面。决定加强员工培训，建立完善的食品安全管理制度，并定期邀请相关部门进行检查和指导。
下一步行动计划：
1. 校方将组织专业人员进行投标评估，并确定新的食材供应商。
2. 教师代表和家长代表将进一步收集菜单调整建议，并与校方协商。
3. 财务部门将拨款用于食堂环境改善项目，并督促工作进展。
4. 食堂管理员将组织员工参加相关培训，确保食品安全管理制度的落实。
5. 下次会议将对上述事项进行跟踪和总结。
会议总结：
本次会议就幼儿园食堂的问题进行了深入讨论，并确定了一系列解决措施和下一步行动计划。大家对新的“健康饮食”政策表示支持，并期待在未来提供更加健康、安全、优质的餐饮服务。
