关于草莓的甜品
草莓甜品的诱人魅力
草莓是夏天最受欢迎的水果之一，它既美味又营养。除了直接食用外，草莓也可以做成各种甜点，例如冰淇淋、奶昔、糕点等等。下面介绍几道简单易做的草莓甜品。
草莓冰淇淋
制作草莓冰淇淋需要以下材料：
- 新鲜草莓 450 克
- 牛奶 240 毫升
- 重奶油 120 毫升
- 白砂糖 150 克
步骤：
- 将新鲜草莓洗净后切成小块。
- 将牛奶和重奶油倒入锅中，加入白砂糖，搅拌均匀后加热至砂糖溶解。
- 将牛奶和重奶油放在一个密封的容器中并放入冰箱，冷藏数小时或过夜。
- 将草莓倒入搅拌机中，打碎成泥状。
- 将冷藏后的牛奶和重奶油倒入搅拌器中，加入草莓泥，继续混合至冰淇淋变得浓稠且呈现粉红色。
- 将混合好的冰淇淋放入密封容器中，再次放进冰箱，等待凝固。
草莓酸奶杯
制作草莓酸奶杯需要以下材料：
- 新鲜草莓 200 克
- 酸奶 240 毫升
- 蜂蜜适量
步骤：
- 将新鲜草莓洗净后切成小块。
- 将酸奶倒入碗中，加入适量的蜂蜜调味，并搅拌均匀。
- 将草莓块倒入玻璃杯底部。
- 倒入一层酸奶，再加上一层草莓块，重复此过程直至杯子充满。
- 最后在杯子上方放上几个草莓作为装饰即可。
草莓夹心蛋糕
制作草莓夹心蛋糕需要以下材料：
- 面粉 200 克
- 白砂糖 200 克
- 鸡蛋 4 只
- 无盐黄油 100 克
- 新鲜草莓适量
步骤：
- 将面粉和白砂糖混合在一起。
- 将鸡蛋打散后慢慢地加入到面粉和白砂糖中，并继续搅拌。
- 将无盐黄油放入微波炉中加热，直到完全溶化。
- 将溶化的黄油倒入混合好的面粉和白砂糖中，搅拌均匀。
- 将混合好的面糊倒入已经涂上油的烤盘中，放入预热至 180 度的烤箱中，烤约 20 分钟或直到蛋糕变成金黄色。
- 将新鲜草莓洗净后切成小块。
- 将蛋糕切成两半，并在其中一半上铺上草莓块。
- 再将另一半蛋糕盖在草莓块上即可。
结语
草莓甜品既美味又健康，适合任何场合。无论是夏日聚会还是家庭晚餐，都可以制作这些简单易做的草莓甜品来享用。试试看吧！
