中国餐饮业在过去几十年中发展迅猛，出现了许多规模庞大的餐饮集团。这些集团不仅开设了数千家分店，还拥有自己的品牌和特色菜肴。下面是中国十大餐饮集团。

1. 老舍茶馆：

老舍茶馆是中国最著名的茶楼之一，成立于1979年。它以提供传统北京点心和茶叶为主要特色，深受消费者喜爱。

2. 大福源：

大福源是中国最大的火锅连锁企业之一，成立于1996年。它以优质食材和独特的火锅调料而闻名，在全国各地都有分店。

3. 呷哺呷哺：

呷哺呷哺是中国最大的涮串品牌之一，成立于2008年。其独特的涮串方式和丰富多样的配料吸引了许多顾客。

4. 金钱豹：

金钱豹是中国知名高档西餐连锁企业，成立于1996年。它以提供优质的西式菜肴和服务而著名，是许多人庆祝特殊场合的首选之一。

5. 天福号：

天福号是中国最古老的酒楼之一，成立于1738年。它以经典的粤菜和传统装修风格而闻名，吸引了众多游客和海外华人。

6. 百胜中国：

百胜中国是全球连锁餐饮巨头百胜餐饮集团在中国的分支机构，拥有肯德基、必胜客、塔可钟等知名品牌。它在中国市场占据重要地位，并不断推出适应当地口味的新产品。

7. 老北京涮羊肉：

老北京涮羊肉是中国最大的涮羊肉连锁企业之一，成立于2004年。它以提供正宗的北京涮羊肉和滋补汤底而闻名，受到了广大消费者的喜爱。

8. 焦糖屋：

焦糖屋是中国知名甜品连锁企业，成立于2000年。它以提供各种美味的甜品和创意饮品而闻名，是年轻人喜爱的时尚品牌。

9. 周黑鸭：

周黑鸭是中国最大的熟食连锁企业之一，成立于1991年。它以提供优质的烤鸭和其他熟食产品而著名，在全国范围内都有分店。

10. 麦当劳中国：

麦当劳中国是全球快餐巨头麦当劳在中国的分支机构，成立于1990年。它在中国市场具有广泛影响力，通过不断推出适应当地口味的产品来吸引消费者。

这些十大餐饮集团在中国市场占据重要地位，为消费者提供了丰富多样的选择。无论是传统中式菜肴还是国际知名快餐，都能在这些集团旗下找到满足口味的美食。随着中国经济继续发展，相信这些集团还会不断扩大规模，并带来更多创新的菜肴和服务理念。