南京哪有学小吃

南京作为中国四大古都之一，拥有着丰富的历史文化和美食资源。其中，小吃是南京美食的重要组成部分，因其独特的口感和制作工艺备受瞩目。那么，在南京哪里可以学习到正宗的小吃呢？下面我们就来一探究竟。

南师大美食学院

南京师范大学美食学院是国内首家以培养中华饮食文化传承人才为核心的高等职业教育机构。该校设有“中华餐饮管理”、“中华糕点工艺”、“中华调味品研发与生产”三个专业方向，其中“中华糕点工艺”专业涉及到许多地方小吃的制作方法和技巧。

在这里，你可以接触到包子、馄饨、汤圆等传统小吃的做法，并且可以借助学校强大的实践平台，参加各种比赛和实践活动，更好地提升自己的技能水平。

江苏职业技术学院

江苏职业技术学院是一所以工科为主的全日制本科高校，其烹饪艺术专业是全国著名的特色专业之一。在这里，你可以深入学习到中华餐饮文化的精华，掌握烹调、制作和管理等面向市场需求的实用技能。

该校注重实践教学，设有大型实验室和仿真酒店等实践平台，让学生们可以更加灵活地运用自己所学知识。同时，该校还与众多知名企业合作，为学生提供更广阔的就业机会。

南京市小吃培训中心

南京市小吃培训中心是经南京市文化和旅游局批准成立的非营利性社会团体。该中心致力于推广南京小吃文化，并通过培养人才来促进南京小吃产业发展。

在这里，你可以学习到南京传统小吃如肉夹馍、糖葫芦、炸丸子等的制作方法和现代创新小吃的做法。此外，该中心还会针对不同的学员需求，量身定制培训课程和就业推荐服务。

总结

以上这些学习小吃的机构都是南京市内比较有名的，无论你是想要深入学习烹饪技能还是想要开设一家小吃店，这些地方都可以为你提供帮助。当然，除了这些机构之外，还有很多路边摊和小店也可以提供一定的指导和教学服务。

不管你选择哪个机构进行学习，在掌握基本技能的同时也要注重创新和实践。只有不断探索、尝试才能在竞争激烈的市场中脱颖而出。