开原特色美食

开原市位于辽宁省北部，是历史文化名城。在这座城市里有许多的特色美食，让人流连忘返。

烤肉串

烤肉串是开原市最具有代表性的一种美食。用羊肉、牛肉、鸡肉等各种食材制成，味道香醇，口感嫩滑。烤肉串的制作过程非常精细，需要选用优质的食材，并严格掌握火候和时间。在开原市街头巷尾，到处都可以看到卖烤肉串的小摊位，价格实惠口味正宗。

冰粥

夏天来了，怎么能少得了清凉解暑的冰粥呢？开原市出产的冰粥因其口感清爽、甜度适中而备受欢迎。主要以豆腐脑为主料制作而成，在加入果汁或者水果后打碎成末状，在上面撒上芝麻、奶油、巧克力等调料即可。冰粥不仅消暑解渴，而且营养丰富，是夏季最受欢迎的饮品之一。

狗肉汤

狗肉汤是开原市的传统美食之一。用新鲜的狗肉加上各种药材和调料，在火上慢慢地熬制而成。这道菜品不仅味道鲜美，而且具有很好的补益作用。在冬天食用可以保暖养身，对于体质虚弱、寒性体质的人群尤为适宜。

芝士蛋糕

芝士蛋糕是近年来在开原市非常流行的一种甜点。以奶油芝士为主料，口感绵密细腻、香浓可口。当你咬下一块芝士蛋糕，会感受到味觉上的极致享受。除了原味外，还有巧克力、抹茶等多种口味供消费者选择。

总结

开原市是一个拥有悠久历史和文化底蕴的城市，在这里不仅可以体验到丰富的文化活动，还能品尝到各种美食。无论是传统的狗肉汤，还是现代的芝士蛋糕，都值得你前来一试。