蓝莓糕点是一款美味可口的甜点，它的制作方法简单易学，所需材料也很容易购买。下面我们来详细介绍一下蓝莓糕点的做法。

所需材料：

• 100克黄油
• 150克面粉
• 50克白砂糖
• 1个鸡蛋
• 1勺发酵粉
• 1/2杯牛奶
• 适量的蓝莓果酱和新鲜的蓝莓果实

步骤：

第一步：

将黄油放入一个大碗中，加入白砂糖并用打蛋器搅拌均匀，直到混合物变得柔软且呈现浅色。

第二步：

在黄油混合物中加入一个鸡蛋，并再次搅拌均匀。

第三步：

接着，在混合物中加入150克面粉和1勺发酵粉。将这些材料混合在一起，直到它们完全结合并变得柔软。

第四步：

接下来，在混合物中加入1/2杯牛奶，并再次搅拌均匀，直到所有配料都充分混合。

第五步：

然后，在面团中加入适量的蓝莓果酱和新鲜的蓝莓果实。将这些配料仔细地折叠进面团中，确保它们充分混合在一起。

第六步：

接着，用勺子将面团放入预先准备好的烤盘中，每个大小约为巴掌大小。

第七步：

将烤盘放入已预热至375华氏度（约190摄氏度）的烤箱中，并烤15-20分钟或直到表面呈现金黄色。

第八步：

最后，从烤箱中取出糕点并让它们冷却一会儿才食用。

小贴士：

如果想要让蓝莓糕点的口感更加松软，可以在面团中再加入一些牛奶或酸奶。此外，如果喜欢蓝莓的味道更浓郁，可以在制作果酱时多放一些新鲜的蓝莓果实。

总之，制作蓝莓糕点并不需要很高超的厨艺技巧和复杂的工具，只要按照以上步骤进行操作，并注意一些小贴士，就能轻松做出美味可口的蓝莓糕点了。试试吧！