广元最有名的小吃是啥？

四川省位于中国西南部，因其辣味风味独特而闻名。其中，广元市是四川省的一个地级市，也拥有着许多美味的小吃。下面就来介绍一下广元最有名的小吃是啥。

夫妻肺片

夫妻肺片是广元最著名、最具代表性的小吃之一。它由牛肺、黄瓜丝、花生碎等配料组成，并加上麻辣酱和花椒粉调制而成。这道小吃不仅好看，而且味道十分鲜美，口感爽滑，回味无穷。

蒸菜

在四川省，蒸菜可谓是家喻户晓的美食之一。而在广元市，则以其特有的做法和口味而出名。广元蒸菜以当季时令原料为主要材料，在层层叠叠的竹篮中进行蒸制。这样做出来的蒸菜既营养丰富，又口感极佳。

烤鸡爪

烤鸡爪是广元的一道传统小吃，也是许多人喜欢的美食之一。它选用新鲜的鸡爪，经过腌制和炭火烤制而成。这样做出来的烤鸡爪外焦里嫩、香味扑鼻，吃起来十分有嚼劲。

臭豆腐

臭豆腐在四川省以及整个中国都很流行，而广元市也不例外。它是将豆腐发酵后与各种调料混合而成。这道小吃味道奇特、浓郁，外面焦黄内嫩，咬下去口感十分丰富。

小吃街

广元市还有一个很出名的地方——小吃街。作为广元最大最全的美食集中地，这里汇聚了众多当地特色小吃。从夫妻肺片到糍粑、从牛肉面到凉粉，你可以品尝到许多美味佳肴。

总之，在广元市你可以尝到许多美味的小吃，这些小吃不仅口感独特，而且价廉物美。如果你有机会来到广元市，一定要去尝试一下它们。