介绍

夏天到了，天气越来越热，不少人喜欢吃冰棍来解暑。如果你是一位咖啡爱好者，那么咖啡冰棍可是夏日里的一大享受。今天就让我们来分享几种简单易做的咖啡冰棍做法。

材料

制作咖啡冰棍需要以下材料：

• 牛奶 1 杯
• 鲜奶油 1/3 杯
• 白糖 1/3 杯
• 浓缩咖啡粉 2 汤匙
• 香草精 少许

普通版步骤

1. 将所有材料放入搅拌机中混合均匀。
2. 将混合液倒入冰棒模具中。
3. 在模具上方覆盖保鲜膜。
4. 将模具放入冰箱中，至少要冷藏六小时或过夜。
5. 取出模具，轻轻地将冰棒从模具中拿出即可食用。

升级版步骤

1. 将牛奶和鲜奶油倒入锅中加热，直到开始冒泡。
2. 在另一个碗里放入白糖、咖啡粉和香草精，混合均匀。
3. 将糖和咖啡混合物倒入锅中，搅拌均匀至糖完全溶解。
4. 将液体倒回搅拌机中，打成顺滑的混合物。
5. 将混合液倒入冰棒模具中。
6. 在模具上方覆盖保鲜膜。
7. 将模具放入冰箱中，至少要冷藏六小时或过夜。
8. 取出模具，轻轻地将冰棒从模具中拿出即可食用。

配料

如果你想要让咖啡冰棍更加丰富多彩，可以加入以下配料：

• 巧克力碎片
• 坚果碎片
• 焦糖酱
• 椰子碎片
• 奶油芝士

结语

制作咖啡冰棍非常简单，只需要几个简单的材料和一些耐心。你可以根据自己的口味和喜好在制作过程中进行创新和尝试，让这个夏天更加美好。