早餐是一天中最重要的一餐，而糕点则是许多人早餐的首选。无论是甜味的面包、蛋糕，还是咸味的包子、馒头，都能为我们提供丰富的营养和能量。下面就给大家介绍几种简单易做又美味可口的早餐糕点做法。

1. 葱花饼

所需材料：

- 面粉250克

- 温水150毫升

- 油适量

- 葱花适量

- 盐适量

步骤：

1. 将面粉放入容器中，慢慢加入温水揉成面团。

2. 面团揉至光滑后，盖上湿布静置15分钟。

3. 取出面团分割成小块，擀成薄片。

4. 在薄片上刷上少许油和盐，撒上葱花。

5. 卷起薄片并捏紧两端。

6. 锅中倒入适量油，将卷好的葱花饼放入锅中煎至两面金黄即可。

2. 蓝莓松饼

所需材料：

- 面粉200克

- 泡打粉5克

- 细砂糖30克

- 牛奶150毫升

- 蛋1个

- 蓝莓适量

- 黄油适量

步骤：

1. 将面粉、泡打粉和细砂糖混合在一起。

2. 打入蛋并慢慢倒入牛奶，搅拌均匀至没有颗粒。

3. 加入蓝莓，轻轻拌匀。

4. 取一个平底锅，加热后涂上少许黄油。

5. 将面糊倒入锅中，小火慢慢烤至两面金黄即可。

3. 紫薯馒头

所需材料：

- 高筋面粉300克

- 干酵母5克

- 红薯100克

- 温水适量

步骤：

1. 将高筋面粉和干酵母混合在一起。

2. 将红薯切成小块，放入锅中用水煮熟，捣成泥。

3. 将红薯泥加入面粉中，并逐渐加入温水揉成面团。

4. 静置1小时，待面团发酵至两倍大。

5. 将面团分割成小块，搓圆放在蒸锅中。

6. 大火蒸10分钟即可。

以上就是几种简单易做的早餐糕点做法。希望大家可以尝试制作这些美味的糕点，为自己和家人带来一个美好的早晨！祝大家早餐愉快！