介绍

哈尔滨市广东小美食是哈尔滨当地的一种特色小吃，其制作原料和口味与广东小吃极为相似。因此，被称为“哈尔滨版广东小美食”，深受当地人的喜爱。

历史渊源

哈尔滨市广东小美食的历史可以追溯到上世纪50年代，当时有不少从广东来到哈尔滨谋生的华侨。这些华侨在经营餐馆时就开始将自己家乡的美食带入了哈尔滨，并逐渐形成了独具特色的哈尔滨版广东小美食。

制作工艺

制作哈尔滨市广东小美食的原料主要包括猪肉、虾仁、木耳等材料。首先将肉末和虾仁末加入调料搅匀；然后将蒸熟的木耳切碎后和肉馅混合；最后用蒸锅蒸熟即可。

口感特点

由于原料中加入了虾仁和木耳等材料，哈尔滨市广东小美食的口感非常鲜嫩。同时，猪肉和虾仁的搭配也让这道小吃的味道更加浓郁可口。

品尝方法

哈尔滨市广东小美食通常作为早餐或下午茶的主食来食用。将蒸好的广东小美食放在盘子中，再用香油、酱油等调料拌匀即可品尝。

总结

哈尔滨市广东小美食是一款具有地方特色的小吃，在当地享有很高的声誉。其制作工艺简单、口感鲜嫩、营养丰富，深受人们喜爱。