什么是百香果乳酸菌饮料？

百香果乳酸菌饮料，是一种以百香果为主要原材料，添加乳酸菌和其他食材制成的健康饮品。它不仅味道清新可口，而且富含维生素C、钙、铁等营养物质，有助于增强身体免疫力、促进肠胃健康等作用。

制作材料

1. 百香果 500克

2. 纯净水 1000毫升

3. 鲜奶油 50克

4. 鲜牛奶 300毫升

5. 糖粉 150克

6. 酸奶或益生菌粉适量（根据个人口感决定）

制作步骤

Step1:将百香果放入榨汁机中榨取汁液。

Step2:将榨好的汁液倒入过滤网中，去除果渣后备用。

Step3:将糖粉和鲜奶油混合均匀，备用。

Step4:将酸奶或益生菌粉加入鲜牛奶中，搅拌均匀。

Step5:将百香果汁倒入锅中，加入纯净水和糖粉混合物，开火煮沸。

Step6:将火调小，继续煮10分钟左右，让汤汁变浓稠。

Step7:取出锅子，放置自然冷却至室温。

Step8:将步骤4的混合物倒入百香果汁中拌匀。

Step9:再把步骤5的鲜牛奶和乳酸菌倒入上述混合物中拌匀即可完成制作。

保存与食用方法

保存：

  1. 制作好的百香果乳酸菌饮料最好放在密封容器内冰箱冷藏保存。

  2. 如果长时间未吃完，建议每隔一段时间搅拌一下，以免乳酸菌沉淀在底部。

食用方法：

  1. 将冷藏好的百香果乳酸菌饮料取出后，摇晃均匀即可直接食用。

  2. 可根据个人口味添加冰块或柠檬片等调味物。

总结

制作百香果乳酸菌饮料并不难，只需要准备好所需材料和按照步骤操作即可。这种健康的饮品不仅可以补充营养、促进肠胃健康，还能够解渴消暑、缓解疲劳。如果你也想尝试制作自己的百香果乳酸菌饮料，赶快动手试试吧！