上海作为中国的经济中心城市，拥有众多美食和餐饮文化。因此，学习厨艺成为了许多人的梦想。那么，在上海哪里可以学习厨师呢？下面就为大家介绍几个学习厨艺的地方。

第一家是上海西厨艺术职业技术学院，这是一所以培养西式烹饪专业人才为主的高等职业院校。该校拥有现代化的教学设施和优秀的师资力量，在培养学生的同时也注重实践操作能力的培养。

第二家是上海传媒职业技术学院烹饪系，该校注重以“动手、动脑、动感情”为指导思想，把理论知识与实践操作有机结合起来。在教育模式上采用“老师辅导、自己动手、互相交流”的方式，让学生在轻松愉快的氛围中掌握更多知识和技能。

第三家是上海大众星级酒店管理有限公司旗下大众星级酒店职业技术学院，该校是中国酒店协会唯一认可的星级酒店职业技术学院。在教学中，注重培养学生的创新能力和实践能力，并为学生提供丰富的实习机会，让他们更好地了解酒店行业。

第四家是上海市烘焙师专业委员会，该机构致力于推广烘焙文化和培养烘焙师人才。其课程设置涵盖了从理论知识到实战操作的全方位教育，可以满足不同层次、不同需求人群的要求。

总之，在上海想要成为一名优秀厨师或者烘焙师并不难。只需要选择一个适合自己的培训机构，并坚持不懈地努力学习，相信每个人都可以成为出色的厨艺大师。