在现如今的社会中，越来越多的年轻人选择了学习烘焙技术，而蛋糕店成为了许多学徒们的首选。但是，蛋糕店学徒交多少钱1个月却是一个备受关注的话题。

对于不同地区、不同规模的蛋糕店来说，收取学徒费用的情况也各不相同。一般而言，大型连锁蛋糕店会根据市场行情及自身实际情况等因素来制定收费标准，而小型私人经营的蛋糕店则可能比较灵活地进行定价。

在北京等一线城市中，有些知名连锁品牌甚至要求学徒缴纳高昂的培训费用。比如，在某家较为有名的蛋糕品牌门店内做学徒需要交纳每个月2000元左右的学费，并签订一份“三年养成计划”的合约。而对于那些想要在这家品牌门店工作、或者将来开设自己的连锁蛋糕店的人来说，这样花费数万元甚至数十万元进行培训无疑是值得的。

相比之下，某些小型蛋糕店则会更加灵活一些。对于学徒来说，有的店家可能要求缴纳每月500元至1000元不等的学费，而有的则完全不需要缴纳任何费用。这时候，就需要学徒们根据自己的实际情况选择适合自己的蛋糕店进行学习了。

当然，在进行选择时，学费并不是唯一的考虑因素。在蛋糕店做学徒也需要考虑到工作环境、工作压力、培训质量等多方面因素。

总体而言，在大多数蛋糕店中，交学费可以帮助学徒们更好地接受专业培训和指导，并且在未来进入职场后能够更快地适应工作环境。但是，在选择门店时，需要结合个人实际情况进行权衡取舍，并且注意核实门店信息及收费标准等方面细节问题。