玉田小吃是位于河北省唐山市玉田县的一种特色美食，也被称为“玉田美食”。这里的小吃不仅有当地特色，还有其他地方难得一见的口味。

首先，最具代表性的是麻花。这里的麻花不同于其他地区，它是用米粉、面粉和糖做成的，而且没有任何香料添加。以前，老人们会在每年冬季用手工制作麻花来庆祝新年。现在，随着时间的推移和社会发展，麻花已经成为了一种常见的小吃，并且卖得非常火爆。

其次是擀面皮。擀面皮是一道传统汉族面食，在很多地方都能吃到。但在玉田县，擀面皮却有着独特的做法和口味。当地人会将面团擀成薄片后放入开水中煮熟，再用肉丝、黄豆芽、香菜等配料拌匀即可享用。这样制作出来的擀面皮清淡可口、营养丰富，是一种非常适合早餐或者下午茶的小吃。

另外，这里还有一种特别的煎饼。玉田县的煎饼不仅大而薄，而且口感香脆可口。每个煎饼里都有一个蛋和一些肉丝，再加上辣椒酱、豆腐皮等配料，味道非常地美味。如果您来到这里，一定要尝尝这道煎饼。

总之，在玉田县，您可以品尝到许多美食佳肴。无论是当地传统的小吃还是其他地区难得一见的口味，在这里都能找到。如果您想了解更多关于玉田小吃的信息，不妨来到这里亲自体验一下。