烤箱最简单的蛋糕做

想要在家里享受美味的蛋糕，但是却不想花费太多时间和精力？那么，烤箱最简单的蛋糕做法就是你的不二选择。只需要几个基础材料和简单的步骤，你就可以轻松制作出一款美味可口的蛋糕。

所需材料

• 面粉 200克
• 白砂糖 150克
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 100毫升
• 黄油或植物油 60毫升
• 泡打粉或发酵粉 少许
• 香草精 少许（可根据个人口味增加或减少）

步骤说明

第一步：将面粉和泡打粉混合在一起。

把200克面粉加到一个碗里，然后加入适量泡打粉。用勺子搅拌一下，确保两种粉充分混合。

第二步：混合鸡蛋和白砂糖。

把3个鸡蛋和150克白砂糖放到一个大碗里。用电动搅拌器或手动打蛋器将它们打发至浓稠状态。

第三步：加入牛奶和黄油（或植物油）。

将100毫升牛奶和60毫升黄油（或植物油）加入到碗中，继续搅拌。如果你想让蛋糕更加香甜，可以加入适量的香草精。

第四步：逐渐加入面粉混合物。

将面粉混合物分成几次逐渐倒入到大碗中，并不断地搅拌直至完全混合。注意不要过度搅拌，否则会使面团变得过于紧实。

第五步：倒入烤盘并放入预热好的烤箱中。

将面团倒入涂了油的8英寸圆形烤盘中。将烤盘放入预热好的烤箱中，以摄氏180度的温度烘烤30-35分钟左右。

第六步：取出蛋糕并放凉。

用牙签或竹签插入蛋糕中心，如果没有沾上面粉或面团，则证明已经完成。将蛋糕从烤盘中取出并放置在冷却架上，让它自然冷却至室温。

总结

以上就是制作最简单的蛋糕的全部步骤了。这款蛋糕口感松软、细腻、香甜可口，非常适合作为下午茶或晚餐时的甜点。如果你想要更加丰富多彩的口味，可以在面团中加入一些巧克力碎片或水果干等配料。希望你也能够通过这篇文章掌握最简单的蛋糕做法，并享受自己制作的美食！