南平著名的小吃

南平是一个美食之城，这里有许多著名的小吃。下面是介绍南平最受欢迎的几种小吃。

1. 汉江糕

汉江糕是南平的特色传统小吃，由米粉和豌豆粉制成，口感细腻、爽滑、鲜嫩。配上独特的麻酱和辣椒酱，味道十分美妙。汉江糕可以作为甜品或者早点食用，因其营养丰富、易消化受到广大市民喜爱。

2. 鲮鱼火锅

鲮鱼火锅是南平比较有名的一款美食，由于南平地处山区和水乡交界处，所以这里出产的鲮鱼肉质细嫩、味道鲜美。加上清淡可口的汤底和新鲜蔬菜，在冬天享用更为适宜。而且在南平很多食店都提供免费加底料服务。

3. 肉夹馍

肉夹馍是南平的一道美食，由于其鲜美可口、营养丰富而在南平享有极高声誉。肉夹馍的主要原料是猪肉和面包，猪肉用豆腐乳等调料腌制后再煮至嫩烂，面包则用新鲜的小麦粉加入水、盐、发酵剂等制成。将猪肉塞入切开的面包中，配上适量的辣椒油和蒜泥，味道十分好吃。

4. 三明治

三明治是一种来自西方国家的小吃，在南平也有很多人喜欢吃。它由两片面包夹住火腿、鸡蛋或者生菜等食材而成。在南平可以买到很多不同口味的三明治，如香辣三明治、意式三明治和荷包蛋三明治等。

5. 炸酱面

炸酱面是南平特色美食之一，以其浓郁的口感和丰富的营养深受广大市民喜爱。它的主要原料是面条和酱汁，酱汁由豆瓣酱、葱姜蒜末、猪肉末等多种食材炒制而成。在南平可以尝到很多不同口味的炸酱面，如辣味的、甜味的、咸味的等。

以上就是南平最受欢迎的几种小吃，如果你来南平旅游一定要品尝一下这些美食。