襄阳古城小吃特色美食

襄阳古城位于湖北省中部，是一座历史悠久的城市。这里不仅有着悠久的历史和文化，还有着许多美味的小吃，成为了各地游客品尝美食的好去处。

老街热汤圆

老街热汤圆是襄阳非常有名的小吃之一。这道小吃选用优质糯米粉制作，加入纯净水和糖制成软而有韧性的面团。将香甜软糯的芝麻、桂花、豆沙等馅料包裹其中，再在锅中用开水煮至面皮半透明，配上浓郁甜滑的姜茶汤底即可食用。一口下去，软糯细腻、浓郁香甜！

江关豆皮

江关豆皮是传统名点之一，在当地享有盛誉。选用上等黄豆为原料，在经过多道工序后制成白嫩光滑的豆皮，并与肉末、香菜等配料拌合制成千层馅，再切成方形或圆形小块，用清汤烫熟即可食用。豆皮入口柔软细腻、味道鲜美，是一道不容错过的美食。

麻花

襄阳的麻花也是非常有名的小吃之一。选用上等面粉制作而成，外表金黄酥脆，内里松软香甜。咬下去发出“嘎吱”声，回味无穷。

干炸哨子

干炸哨子是一种传统的湖北特色小吃，它选用当地特产——哨子为原料，在经过简单处理后裹上淀粉和面粉过油炸至金黄色即可食用。这种小吃外皮香脆、内里鲜嫩多汁，咸中带甜，别有一番风味。

结语

以上就是襄阳古城小吃的特色美食介绍了。如果您来到襄阳旅游或者出差，不妨品尝一下这些小吃，相信一定会给您带来不一样的美食体验。