在当今社会，越来越多的人开始注重饮食和健康问题。因此，很多年轻人也开始对厨艺产生了浓厚的兴趣。但是，有些人可能会觉得自己已经错过了学习厨艺的最佳时机，比如22岁。那么，22岁学习厨艺晚吗？

首先，我们需要明确一点：学习厨艺并没有年龄限制。无论你是18岁还是80岁，只要你有热情和耐心，并且愿意花时间去学习和实践，就可以成为一名优秀的厨师。

当然，如果你想要成为专业的职业厨师，在22岁之前选择学习和进入这个行业可能更好一些。因为职业培训通常需要较长的时间来获得认证和经验，并且大多数人在20到25岁之间就开始进入该行业。

但是，如果你只是想改善自己的饮食和生活方式，并不打算从事餐饮行业工作，那么22岁开始学习也完全没有问题。事实上，在这个年龄段开始掌握一些基本技能可能更容易。因为22岁的年轻人通常具有更好的记忆力和适应能力，而且他们也有更多的时间和精力去学习和实践。

此外，学习厨艺并不一定要去正规的职业培训机构。现在有很多线上或者线下的烹饪课程可以供大家选择。你可以选择参加一些基础烹饪班或者专业烘焙课程来提高自己的技能水平。

最重要的是，无论你何时开始学习厨艺，都需要持之以恒地学习和实践。只有通过不断地尝试、失败、再尝试、再失败，最终才能掌握这门技能。

总之，在22岁开始学习厨艺并不会晚。如果你对厨艺感兴趣，并且愿意花费时间和精力去学习和实践，那么你完全可以成为一名出色的厨师。无论你是想改善自己的饮食生活还是进入职业领域，在任何年龄段开始学习都没有问题。